mit Käse überbacken, dazu reichen wir Toast

Ein Arrangement von Blattsalaten und Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln

Hausgemacht - Deftig – Lecker Teller

mit Kräuterrahm

mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Pesto Teller

Gebeizter Räucherlachs auf geriebenem Erdäpfeltaler mit Meerrettich

Gemischter Salat mit gebratenen Schweinefiletstreifen-verfeinert mit gestoßenem buntem Pfeffer

an gekräuterten Kartoffeln, zerlassener Butter und einem frischen Gurkensalat

Über Buchenspänen heißgeräucherte Schweinehaxe, dazu reichen wir Sauerkraut und Brot, auf Wunsch serviert mit Petersilienkartoffeln

über Buchenspänen geräuchert, serviert mit pikanter Tunke , Ofenkartoffel mit Kräuterrahm und Krautsalat

Gepökeltes Vordereisbein serviert mit Erbspüree, Sauerkraut und Kartoffeln

mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

Halbe Brandenburger Landente Frisch aus dem Ofen mit Burgunderkraut und geschmelztem Kartoffelkloß

Kräuterremoulade und Bratkartoffeln

gefüllt mit Speck, Gewürzgurke und Zwiebel, serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree

mit frischem Krautsalat, Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat

Drei zart gebratene Schweinemedaillons im Speckmantel serviert mit sautierten Kräuter-Champignons und gebutterte Kartoffeln

Schweinerückensteak mit Würzfleisch1 und Käse7 überbacken, junge Erbsen und Pommes frites servieren wir als Beilage

Schweinemedaillon, Kasslersteak und Hähnchenbrust, dazu Grillwürstchen und Speckkamm, angerichtet an Kräuterbutter, Marktgemüse mit Buttersoße und Kroketten

Kasslersteaks mit Spiegeleiern auf Bratkartoffeln

mit gekräuterten Kartoffeln, zerlassener Butter und einem frischen Gurkensalat

angerichtet an einem Salatbukett serviert mit einer leckeren Honig-Senfsauce

angerichtet auf Remouladensoße, serviert mit Kartoffeln und roten Zwiebeln

ein Mix aus Gewürz-und Senfgurken

Drei Spiegeleier auf eine Butterstulle mit Schinkenstreifen, serviert mit Krautsalat

mit Kräuterrahm,Meerrettich und Salatbukett

eine Variation aus Schweinehack, Sülze, Schinken und Harzer, Bulettchen, Meerrettich5, Schmalz und Brot

Mild geräucherter Bauernschinken serviert mit Meerrettich, Gurkenmix, Butter und Brot

mit Gewürzgurke und Brot

mit Eigelb, Zwiebeln, Spreewälder Gurkenmix, Butter und Brot

und Spreewälder Gurken, dazu deftiges Brot

Leinöl, Zwiebeln und Butter, angerichtet an einem Salatbukett

Sechs hausgemachte Bulettchen serviert auf einem Holzbrett mit Spreewaldgurken, Griebenschmalz und Brot

mit Vanillesoße und Sahnehäubchen

saftiger Apfelkuchen mit Mandelsplittern

versunkene Sauerkirschen in locker-leichtem Sandkuchenteig

mit cremiger Mohnfüllung

mit Vanilleeis und Sahne, wahlweise auch mit Vanillesoße

und 1 Stück Kuchen Ihrer Wahl

mit einer Apfel-Kirschfüllung garniert mit feinster Schoko-Caramelsoße und geschlagener Sahne